صدور الدجاج بجبنه البرميزان

صدور الدجاج بجبنه البرميزان

المقادير:

- 4 صدور دجاج خالية من العظم.

- علبة طماطم صلصة جاهزة مثل صلصة البتسا أو صلصة السباغيتي.

- كوب من الخبز المطحون.

- نصف كوب جبنة برميزان ناعم.

- نصف كوب جبنة موزريلا.

- ملح، ثوم بودرة، أوريغانوا.

- القليل من الزيت.

* الطريقة:

- اغسلي الدجاج ثم ضعيه في بلاستيك ورقيه وضعي عليه الملح والثوم.

- في صحن ضعي الخبز المطحون وجبنة البرميزان و الأوريغانوا واخلطيهم جيداً.

- احضري صينية وضعي في قاعها صلصة الطماطم الجاهزه ثم خذي الدجاج وضعيه في قليل من الزيت ثم في الخبز المطحون حتى يتغطى ثم ضعي الدجاج فوق الصلصة ثم ضعي فوق كل قطعة دجاج القليل من صلصة الطماطم ثم القليل من جبنة الموزريلا ثم غطيها بورق الالمنيوم وادخليها في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة.

- وقديمها مع الأرز.