الهريسة

طريقة صنع الهريسة بالصور

المقـــــــادير
- كوب وربع سمن

- نصف كوب زيت

- نصف كوب سكر

- نصف كوب حليب بودرة

- علبة قشطة

- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الطريقة :

نضع السميد في الوعاء ثم الزيت و الحليب البودرة و السكر و البيكنج بودر و في النهاية القشطة تخلط جميع المقادير ثم توضع في الفرن حتى تنضج .

بعد ذلك يضاف القطر " الشيرة" وطريقة عملها كوبين من السكر لكل كوب ماء مع ملعقة عصير حامض او ماء زهر .

يرش برش جوز الهند على سطح الهريسة وتقدم